Kafein

Dersi Veren: Doç. Dr. Mustafa Nisari

Kahve tüm dünyada insanların büyük bir keyifle tükettiği, hatta birçok insan için olmazsa olmaz bir içecek. Peki kahvenin keyif vermenin ötesinde insan sağlığı üzerine etkileri neler? Kahve yararlı mı yoksa zararlı mı? Tüketimi ne düzeyde olmalı? Bağımlılık yapar mı? Sınavlara hazırlanırken zihnimizi açar mı? Enerji düzeyimizi yükseltip fiziksel performansımızı artırır mı? Ya da Alzheimer, Parkinson gibi hastalıklara olumlu etkileri var mı? Bu ve buna benzer birçok sorunun cevabının, siz öğrencilere bu derste kapsamlı bir şekilde öğretilmesi hedeflenmiştir.